Meny

Att börja med

  • Råbiff 95:-
    Platzhackad råbiff med picklad zuccini, gravad & bakad äggula, friterad purjolök, vitlökschips, Platz egen majonäs och senapskål
  • Minilangos 100:-
    rödlök, crème fraiche & stenbitsrom
  • Potatiskroketter 85:-
    surkål, champinjon och ost, serveras med citruslöksallad
  • Svingott smör 70:-
    gjort på karamelliserad lök, fläsksvål och senap, serveras med rostat bröd, cornichons och picklad rödlök
  • 3 x Korv 120:-
    Korvplock med karamelliserad lök, grön paprika, senap och bröd
  • Korv med sauerkraut & pretzel – en korv 120:-   två korvar 150:-
    välj Käsekrainer eller Thüringen bratwurst – eller båda. Serveras med sauerkraut, pretzel och dijon
Avdelare

Schnitzlar

  • Fläskschnitzel 180:-
    med hackat ägg, bacon, mornaysås och stekt potatis
  • Kalvschnitzel 230:-
    med anjovissmör, rostad kalvsky, citron och stekt potatis
Avdelare
  • Aubergine Wellington 180:-
    med skysås, friterad brysselkål med dijonvinägrett och potatispuré
  • Zucchini med kikärtsröra 170:-
    med stekt polenta, vittoppig rädissalsa med mynta och solrosfrön
  • Panerad Torsk 180:-
    med fänkålscrudité, gribichesås, gröna ärtor och stekt potatis
Avdelare

Efter maten

  • Chokladmousse 95:-
    i karamellsfär med körsbärskompott
  • Rabarber & drömcrust 85:-
    med vaniljglass
  • Glass 75:-
    vaniljglass med godsaker
Avdelare
Avdelare

Svenskt kött

Allt kött vi serverar är från svenska djur uppfödda i Sverige.
Varför? undrar du kanske.
För att vi vill stödja svenska lantbrukare och för att vi tycker att svensk djurskyddslagstiftning håller i längden.

Denna webbplats använder cookies. Genom fortsatt användande av vår webbplats utgår vi från att du accepterar användandet av cookies. Läs mer