Meny

Snacks

  • Ost- och korvbricka 150:-
    ost, korv, knäckebröd, picklade grönsaker och marmelad.
  • Delibricka 140:-
    vegetarisk plocktallrik med grönsaker, bröd och ratatouillekräm.
  • Bitterballen 120:-
    kroketter fyllda med kalvragu.
  • Rödbets-carpaccio 110:-
    med getostkräm, friterad persilja och mandelspån.
  • Vitlöksbröd 60:-
    ostgratinerade.
  • Pretzel & surkål 70:-
    hembakad pretzel med surkål och dijondipp.
  • Pommes m dipp 60:-

Mellan

  • Pirog 100:-/120:-
    serveras med pepparrotskräm och chilistekt rödkål, välj vegansk med svamp- pumpa- karamelliserad lök- och kikärtsfyllning eller kött med cottage pie-fyllning.
  • Råbiff 135:-/195:-
    hackat kalvinnanlår smaksatt med paprika och valnötter, serveras med smetana- och limekräm, persiljeolja och purjolökskrisp. Liten eller stor.
  • Korv, surkål & Pretzel 150:-/170:-/190:-
    välj en, två eller tre korvar: Käsekrainer, Höllenwurst eller Thüringer Bratwurst. Serveras med vår egen surkål, pretzel och dijondipp.
Avdelare

Schnitzlarna

  • Kalvschnitzel 260:-
    med anjovissmör, kalvsky, kapris, citron & klyftpotatis slungad i kalvsky.
  • Platz Cordon Bleu 220:-
    fläskschnitzel fylld med ost, rökt skinka och lök. Serveras med bourguingnonsås och potatispuré.
  • Kycklingschnitzel 200:-
    med hash browns, buffalosås och semitorkad tomat- och löksallad.
Avdelare

Maten

  • Helstekt rödspätta 230:-
    serveras med rödbetor, bacon, kapris, brynt smör och kokt potatis i en dill-vinägrett.
  • Anklår 230:-
    serveras med stekt rödkål, anksky, plommonreduktion och potatispuré.
  • Schweinshaxe 380:-
    serveras med klyftpotatis, dijonnaisse-slungad brysselkål, cognacssås och glaserad morot.
  • Fyllda morötter 200:-
    med paprika- och kikärtsröra, pärlcouscous i örtolja, polentakräm och sotad baby-gemsallad. Vegan.
Avdelare

Efter maten

  • Apfelstrudel 95:-
    med vaniljgrädde.
  • Kardemummapannacotta 95:-
    med hjortron-coulis, lime- och vitchokladkrisp och pepparkakasmul.
  • Sorbet 75:-
    med topping.
  • Tryffel 65:-
    4 st, fråga efter dagens smaker.
  • Dessert-cocktail 160:-
Avdelare

Till barnen

  • Minischnitzel 85:-
    fläskschnitzel med pommes och grönsaker
  • Panerad torsk 85:-
    med pommes och grönsaker
  • Wienerkorv 85:-
    med pommes och grönsaker

  • efter maten får alla barn en glasspinne

Svenskt kött

I största möjliga mån serverar vi kött från svenska djur uppfödda i Sverige.
Varför? undrar du kanske.
För att vi vill stödja svenska lantbrukare och för att vi tycker att svensk djurskyddslagstiftning håller i längden.

Denna webbplats använder cookies. Genom fortsatt användande av vår webbplats utgår vi från att du accepterar användandet av cookies. Läs mer