Meny
Snacks
- Plockbricka 150:-/250:-
ost, korv, fröknäcke, grönsaker och marmelad. För två eller fyra personer. - Kroketter 90:-
fyllda med spenat, ricotta och Grana Padano. - Pretzelsticks 70:-
med gul ärtkräm och öl- och ostdipp. - Rischips 50:-
med het krydda och persilladedipp. - Saltgurka 60:-
med honungssmetana och rostade solrosfrön. - Pommes med dipp 70:-
Förrätt
- Råbiff 135:-/195:-
hackat kalvinnanlår med dijonaisse, picklad lila blomkål, rosépeppar, rödlök och rostat bröd. Liten eller stor. - Stekt blomkål 120:-
med romescosås, gremolata och palsternackschips. Vegansk. - Surkålssoppa 120:-
med hembakad brödfläta med vallmofrön. Vegansk. - Pirog 120:-
fylld med kalvragu, serveras med frisésallad och aioli.
Huvudrätt
- Kalvschnitzel 280:-
med anjovissmör, kalvsky, kapris, citron & klyftpotatis slungad i kalvsky. - Cordon bleu 230:-
fylld med ost och skinka, serveras med potatismos och bourgignonsås. - Schnitzelmacka 180:-/220:-
på kyckling, med färskost, sallad, tomat, het smörsås, salladslök och Grana Padano. Med eller utan pommes. - Vegan Kiev 210:-
knödel fylld med gröna ärtor och kikärtor, serveras med purjolöks- och broccolikräm, bakad spetskål och skysås. - Moules frites 210:-
blåmusslor i surölssås med pommes frites och aioli. - Ölbrässerad oxsvans 220:-
med palsternackspuré, frisésallad och en svartvinbärsdemi-glace. - Confiterad anka 240:-
med potatismos, anksky, tranbärsreduktion och rostade morötter i körvelolja. - Korv, surkål & Pretzel 160:-/180:-/200:-
välj en, två eller tre korvar: Käsekrainer, Höllenwurst eller Thüringer Bratwurst. Serveras med vår egen surkål, pretzel och dijondipp. - Krispig fläsksida 380:-
med kokt potatis, ugnsbakad rödkål, äppelmos och friterad brysselkål slungad i dijonaisse. Perfekt att dela på två eller för den riktigt hungrige! -
Några av våra schnitzlar går också att få glutenfria, fråga oss vid beställning.
Efter maten
- Äppelstrudel 105:-
med mandel och romrussin, serveras med vaniljsås. - Chokladkaka 105:-
med vaniljglass och bärkompott. - Sorbet 75:-
med topping. - Tryffel 70:-
med Slivovice, rullade i kakao.
Till barnen
- Minischnitzel 85:-
fläskschnitzel med pommes och grönsaker. - Kycklingnuggets 85:-
med pommes och grönsaker. Vegetariskt alternativ finns. - Wienerkorv 85:-
med pommes och grönsaker -
efter maten får alla barn en glasspinne
Svenskt kött
I största möjliga mån serverar vi kött från svenska djur uppfödda i Sverige.
Varför undrar du kanske?
För att vi vill stödja svenska lantbrukare och för att vi tycker att svensk djurskyddslagstiftning håller i längden.