Meny

Snacks

  • Plockbricka 150:-
    ost, korv, knäckebröd, picklade grönsaker och marmelad.
  • Bitterballen 120:-
    kroketter fyllda med kalvragu
  • Friterad svamp 100:-
    panerade, friterade champinjoner med pepparrotskräm
  • Vitlöksbröd 60:-
    ostgratinerat
  • Pretzel & surkål 70:-
    hembakad pretzel med surkål och dijondipp.
  • Pommes m dipp 60:-

Mellan

  • Pirog 100:-/120:-
    välj vegansk eller med kött; svamp- pumpa- karamelliserad lök- och kikärtsfyllning eller cottage pie-fyllning. Serveras med chilistekt rödkål och pepparrotskräm.
  • Råbiff 135:-
    hackat kalvinnanlår, med cowboy butter, pepparrotskräm, sötpotatischips och rödbetspulver
  • Korv, surkål & Pretzel 150:-/170:-/190:-
    välj en, två eller tre korvar: Käsekrainer, Höllenwurst eller Thüringer Bratwurst. Serveras med vår egen surkål, pretzel och dijondipp.
Avdelare

Schnitzlarna

  • Kalvschnitzel 260:-
    med anjovissmör, kalvsky, kapris, citron & klyftpotatis slungad i kalvsky.
  • Milanese Napolitana 220:-
    en ostgratinerad fläskschnitzel, severas med tomatsås och chimichurri-slungad klyftpotatis.
  • Kycklingschnitzel 200:-
    med potatismos, tomat- och parmesankräm och chilistekt rödkål.
  • Panerad blomkål 190:-
    med karamelliserad lök- och bönkräm, sauterad röd paprika och chimichurri-slungad klyftpotatis, vegan
Avdelare

Maten

  • Torskrygg 230:-
    med potatismos, bouillabaissesås och blåmusslor.
  • Kalvfärsbiffar 200:-
    serveras med potatismos, svampsås, rårörda lingon och inlagd gurka.
  • Schweinshaxe 380:-
    serveras med klyftpotatis, dijonaisse-slungad brysselkål, cognacssås och glaserad morot.
Avdelare

Efter maten

  • Choklad- och blåbärskaka 95:-
    med citrongrädde.
  • Konjakskokta persikor 95:-
    serveras i sconesbägare med vaniljglass.
  • Sorbet 75:-
    med topping
  • Dessert-cocktail 140:-
    På Amarula, vit cacao, hallon och grädde
Avdelare

Svenskt kött

I största möjliga mån serverar vi kött från svenska djur uppfödda i Sverige.
Varför? undrar du kanske.
För att vi vill stödja svenska lantbrukare och för att vi tycker att svensk djurskyddslagstiftning håller i längden.

Denna webbplats använder cookies. Genom fortsatt användande av vår webbplats utgår vi från att du accepterar användandet av cookies. Läs mer