Meny

Att börja med

  • Råbiff 95:-
    Platzhackad råbiff med picklad zuccini, gravad & bakad äggula, friterad purjolök, vitlökschips, Platz egen majonäs och senapskål
  • Minilangos 100:-
    rödlök, crème fraiche & stenbitsrom
  • Potatisknödel med veckans fyllning 85:-
    serveras med honungssmetana cornichons
  • Svingott smör 70:-
    gjort på karamelliserad lök, fläsksvål och senap, serveras med rostat bröd, cornichons och picklad rödlök
  • Korv med sauerkraut & pretzel – en korv 120:- två korvar 150:- tre korvar 180:-
    välj en, två eller tre korvar Käsekrainer, Höllenwurs eller Thüringen bratwurst. Serveras med sauerkraut, pretzel och dijon
Avdelare

Schnitzlar

  • Fläskschnitzel 180:-
    med chilipicklat äpple, saltbakade gulbetor, pepparrotssås och potatis & jordärtskockskaka
  • Kalvschnitzel 230:-
    med anjovissmör, rostad kalvsky, citron och stekt potatis
  • Kalkonschnitzel 200:-
    med storbladig vattenkrasse, apelsin och myntasås och kall, syrad potatissallad
Avdelare
  • Zucchini med kikärtsröra 170:-
    med stekt polenta, vittoppig rädissalsa med mynta och solrosfrön
  • Panerad Torsk 180:-
    med morotscrudité, gribichesås, gröna ärtor och stekt potatis
Avdelare

Efter maten

  • Kaiserschmarrn 95:-
    Österrikisk soufflé med chokladkräm och hallonsås
  • Rabarber & drömcrust 95:-
    med vaniljglass
  • Rocky road 85:-
    Vår egna glassiga chokladbomb med marsmallow
Avdelare
Avdelare

Svenskt kött

Allt kött vi serverar är från svenska djur uppfödda i Sverige.
Varför? undrar du kanske.
För att vi vill stödja svenska lantbrukare och för att vi tycker att svensk djurskyddslagstiftning håller i längden.

Denna webbplats använder cookies. Genom fortsatt användande av vår webbplats utgår vi från att du accepterar användandet av cookies. Läs mer