Lunch vecka 50

Alltid på Platz

Kalvschnitzel med anjovissmör,
kalvsky, kapris, citron och klyftpotatis
(Ingår ej i lunchkortet)
290:-

Veckans Schnitzel

Fläskschnitzel med honung- och senapssås, sirapsrostad brysselkål och rostad potatis
145:-

Veckans vegetariska

Bönbiffar, serveras med en het paprikasås, olivsallad och
rostad potatis
145:-

Veckans specialare

Biff à la Lindström, serveras med vitlök- och timjanssmör, honungsrostade morötter och rostad potatis
(begränsat antal varje dag)
159:-

Måndag

Dagens fångst, ugnsstekt, serveras med cidersås, potatismos och baconströssel
145:-

Tisdag

Inlagd strömming, serveras med hovmästarsås, picklad rödlök och dillkokt potatis
145:-

Onsdag

Dagens fångst, enkelpanerad, serveras med pumpapuré, citronbrynt smör, råstekt potatis och rödbets- och purjolöksjulienne
145:-

Torsdag

Havets Wallenbergare, serveras med gröna ärtor, lingon, brynt smör och potatismos
145:-

Fredag

Torskrygg, serveras med slagen pepparrot, brynt smör och citronstomp
145:-