Lunchen vecka 32
Alltid på Platz
Kalvschnitzel med anjovissmör, rostad kalvsky, kapris, citron och stekt potatis
(Ingår ej i lunchkortet)
250:-
Veckans schnitzel
Fläskschnitzel med tartarsås, haricots verts och rostad potatis
125:-
Veckans vegetariska
Bakad rotselleri med chimichurri, rostade solrosfrön och rostad potatis
125:-
Måndag
Dagens fångst, pocherad, serveras med dill- och vitvinssås, gröna ärtor och potatismos
125:-
Tisdag
Havets Wallebergare med rårörda lingon, brynt smör och potatismos
125:-
Onsdag
Kökets fiskgratäng med hummersås, räkor och dillkokt potatis
125:-
Torsdag
Dagens fångst, halstrad, serveras med dansk remoulad, morot- och fänkålssallad och kokt potatis
125:-
Fredag
Dagens fångst, bakad med tomat och ost, serveras med citron och dillstuvad potatis
125:-
