Lunch vecka 4
Alltid på Platz
Kalvschnitzel med anjovissmör,
kalvsky, kapris, citron och klyftpotatis
(Ingår ej i lunchkortet)
295:-
Veckans Schnitzel
Fläskschnitzel med löksås, lingon och rostad potatis
145:-
Veckans vegetariska
Linsbollar, serveras med gräddsås, pressgurka och potatismos
145:-
Veckans specialare
Kalvfärsbiffar, serveras med gräddsås, pressgurka och potatismos
(begränsat antal varje dag)
159:-
Måndag
Panerad fisk, serveras med dansk remouladsås, gröna ärtor och
pommes frites
145:-
Tisdag
Fisk bordelaise, serveras med honungsrostade morötter och
kokt potatis
145:-
Onsdag
Ångad fisk, serveras med mousselinesås, picklad rödkål, brända mandlar och potatismos
145:-
Torsdag
Halstrad lax, serveras med citronsås, vintergrönsaker och kokt potatis
145:-
Fredag
Dagens fångst, apelsinmarinerad, serveras med fänkålsvelouté, rotmos, krispigt kycklingströssel och apelsin
145:-