Lunch vecka 4

Alltid på Platz

Kalvschnitzel med anjovissmör,
kalvsky, kapris, citron och klyftpotatis
(Ingår ej i lunchkortet)
295:-

Veckans Schnitzel

Fläskschnitzel med löksås, lingon och rostad potatis
145:-

Veckans vegetariska

Linsbollar, serveras med gräddsås, pressgurka och potatismos
145:-

Veckans specialare

Kalvfärsbiffar, serveras med gräddsås, pressgurka och potatismos
(begränsat antal varje dag)
159:-

Måndag

Panerad fisk, serveras med dansk remouladsås, gröna ärtor och
pommes frites
145:-

Tisdag

Fisk bordelaise, serveras med honungsrostade morötter och
kokt potatis
145:-

Onsdag

Ångad fisk, serveras med mousselinesås, picklad rödkål, brända mandlar och potatismos
145:-

Torsdag

Halstrad lax, serveras med citronsås, vintergrönsaker och kokt potatis
145:-

Fredag

Dagens fångst, apelsinmarinerad, serveras med fänkålsvelouté, rotmos, krispigt kycklingströssel och apelsin
145:-