Meny

Snacks

Oliver 60:-
marinerade med rosmarin och vitlök.
Ölkorv 45:-
Pretzel & surkål 75:-
serveras med dijonaissedipp.
Fröknäcke 65:-
med hemmagjord tapenade.
Saltgurka 65:-
med honungssmetana och rostade solrosfrön.
Ostpommes 105:-
med vitlök- och osttopping och het majonnäs.

Förrätt

Plockbricka 150:-/260:-
ost, korv, fröknäcke, grönsaker och marmelad. För två eller fyra personer.
Råbiff 145:-/195:-
gravat kalvinnanlår med äggula, rosmarinmajonnäs, picklad lök, rostade solrosfrön och alumettepotatis. Serveras med smörrostat bröd. Liten/stor
Kroketter 110:-
fyllda med chorizo och mornayost. Serveras med limesmetana.
Halstrad tonfisk 130:-
soja- och limeglaserad, med friterad schalottenlök.

Huvudrätt

Kalvschnitzel 290:-
med klyftpotatis slungad i kalvsky, anjovissmör, kalvsky, kapris och citron.
Fläskschnitzel 230:-
med klyftpotatis, cidersås och en fänkål- och äppelslaw.
Kycklingschnitzel 230:-
med klyftpotatis, stekt ägg och bryntsmör- och citronhollandaise.
Schnitzelmacka 180:-/220:-
fläskschnitzel som serveras med veckans tillbehör. Med eller utan pommes.
Panerad aubergine 210:-
vitlök- och oreganopanerad med chimichurrislungad potatis, het tomatsås, ost, sotad endive och friterade sojabönor. Går att få med vegansk ost.
Torskrygg 230:-
med bryntsmör-slungade rotfrukter, vanilj- och valnötssås, apelsinfilé och smörstekt fikon.
Korv, surkål & Pretzel 170:-/190:-/210:-
välj en, två eller tre korvar: Käsekrainer, Höllenwurst eller Thüringer Bratwurst. Serveras med vår egen surkål, pretzel och dijondipp.
Fläsklägg 210:-
Serveras med potatispuré, honungs- och senapssås och pressgurka.
Allergier? Fråga oss vid beställning.

Efter maten

Apfelstrudel 110:-
med mandel och ditt val av vaniljglass eller varm vaniljsås.
Bärkompott 105:-/130:-
med honungsrostad granola och ditt val av vaniljglass eller varm vaniljsås. Beställ den med eller utan rom på.
Glass eller sorbet 75:-
med topping.
Tryffel 70:-
med Slivovice i.

Till barnen

Minischnitzel 85:-
fläskschnitzel med pommes och gurka.
Kycklingnuggets 85:-
med pommes och gurka. Vegetariskt alternativ finns.
Wienerkorv 85:-
med pommes och gurka.
efter maten får alla barn en glasspinne

Svenskt kött

I största möjliga mån serverar vi kött från svenska djur uppfödda i Sverige.
Varför undrar du kanske?
För att vi vill stödja svenska lantbrukare och för att vi tycker att svensk djurskyddslagstiftning håller i längden.