Lunch vecka 20

Alltid på Platz

Kalvschnitzel med anjovissmör,
kalvsky, kapris, citron och stekt potatis
(Ingår ej i lunchkortet)
290:-

Veckans Schnitzel

Fläskschnitzel med choronsås, tomat- och rödlökssallad och paprikarostad potatis
139:-

Veckans vegetariska

Västerbottenpaj med quinoasallad och gräddfil
139:-

Veckans specialare

Bakad potatis med pulled veal, bönor i tomatsås, ost och persilja
(begränsat antal varje dag)
139:-

Måndag

Dagens fångst, ångad, serveras med äggsås, gröna ärtor och
kokt potatis
139:-

Tisdag

Citronbakad laxfjäril, rostade cashewnötter, körvelkräm och
fransk potatissallad
139:-

Onsdag

Havets Wallenbergare, serveras med skagenröra och potatismos
139:-

Torsdag

Ugnsstekt fisk, serveras med velouté, vindruvssallad och kokt potatis
139:-

Fredag

Dagens fångst, stekt Grenoble
139:-